Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Fujitora FUJITORA DP Gyuto (180-330 mm)
Prix habituel À partir de $72.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Super acier bleu, finition noire, couteau de chef (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $143.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hado HADO Okina-ryu 440C martelé Damas manche en bois de chêne noir Kirituke Gyuto (210mm)
Prix habituel $206.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Takeda Hamono, Takeda, couteau de chef Bitchu forgé main (petit), acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $402.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Shirogami Gyuto manche octogonal laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $326.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SHOSUI Vg-10 69 couches Damas inox Gyuto (200 mm)
Prix habituel $115.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki Ishi Gyuto forme sabre VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
Prix habituel $173.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SG2 motif sombre Gyuto, manche octogonal en ébène (210-270 mm)
Prix habituel À partir de $424.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto Kiryuu VG10 Damas martelé Manche en frêne (180 mm)
Prix habituel $108.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Acier blanc n°1 Inox multicouche Gyuto Manche indigo (180/210 mm)
Prix habituel $194.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO Ryūsui Acier bleu n°2 Nashiji Damas Gyuto Manche en wengé (240mm)
Prix habituel $341.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto VG10 Or, martelé, manche en contreplaqué noir (210 mm)
Prix habituel $121.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Gyuto Aogami Super (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $221.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Acier blanc n°1 Urushi rouge Gyuto japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $455.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
