NIGARA Yanagiba pointe arrondie, acier blanc #1, trempe intégrale, manche ébène cerclé d'argent (300mm)

Couteau forgé (Honyaki)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

• Structure de la lame : hon-yaki (trempe intégrale)

・Âme de la lame : Shirogami No.1 (carbone)

 • Matériau latéral de la lame : aucun

 • Finition de la lame : Brossée

・Forme de la lame : Yanagiba à pointe arrondie

・Tranchant simple pour droitier

 • Marque : Nitagawa

 • Manche : ébène octogonal avec bague argentée

 • Bague : corne de buffle

 • Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori