Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN, Doi Itsuo Yanagiba , Yanagiba , Acier Bleu n°2, Honkasumi (300 mm)
Prix habituel $1,189.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,189.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, acier blanc n°1, finition miroir, manche en bois de serpent avec trois bagues en argent (300 mm)
Prix habituel $2,550.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,550.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, Acier Blanc No.2, Honyaki, Finition Miroir, Manche Octogonal en Ébène (300mm)
Prix habituel $1,642.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,642.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Yanagiba, acier blanc n°2, fourreau en magnolia - Fuji - (240 mm)
Prix habituel $350.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $350.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Acier Hitachi Aogami Super (240 mm)
Prix habituel $568.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $568.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Hitachi Aogami Super Steel (270 mm)
Prix habituel $631.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $631.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $0.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $0.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Takobiki Sakimaru, Finition miroir, acier Gin-san n°3, manche Corian (300 mm)
Prix habituel $603.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $603.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Sakimaru Takobiki, Gin-san n°3, finition miroir, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $603.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $603.00 USDÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba MV (210-300 mm)
Prix habituel À partir de $55.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $55.00 USDÉpuisé -
FUJITORA, Takohiki, Tout inox (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $134.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $134.00 USDÉpuisé -
Tadokoro Hamono Makoto Finition miroir Acier argenté n°3 Takobiki à pointe ronde Manche imitation ivoire (300 mm)
Prix habituel $603.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $603.00 USDÉpuisé -
SAKAI TAKAYUKI, Grand Chef SP Série Type I, Yanagiba Kiritsuke, acier spécial, fourreau noir (260 mm)
Prix habituel $464.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $464.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki SAKAITAKAYUKI Byakko Acier Blanc n°1 Takobiki bout rond Manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $487.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $487.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI, Ren, Yanagiba Sakimaru, Acier bleu n°1, manche turquoise (300 mm)
Prix habituel $536.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $536.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI par Satoshi Nakagawa, Yanagiba - Ren - Acier bleu n°1, manche turquoise (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $451.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $451.00 USDÉpuisé