Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
-
MASAMOTO, Yanagiba, acier Gin-san n°3 (270 mm)
Prix habituel $594.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $594.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba kiritsuke, Shirogami n°1, laque urushi rouge (300mm)
Prix habituel $670.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $670.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Bleu No.1, Urushi Noir (300mm)
Prix habituel $630.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $630.00 USDÉpuisé -
Suisin SUISIN, Mizumoto-yaki, Miwa Ikeda, Acier Blanc n°1, manche ébène et argent, poli miroir, fourreau laqué, boîte en paulownia, pochette brodée, couteau à poulpe bout rond (360 mm)
Prix habituel $3,780.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $3,780.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Doi Itsuo Yanagiba , Yanagiba , Acier Bleu n°2, Honkasumi (300 mm)
Prix habituel $1,316.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,316.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, acier blanc n°1, finition miroir, manche en bois de serpentin avec trois bagues en argent (300 mm)
Prix habituel $2,823.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,823.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, Acier Blanc No.2, Honyaki, Finition Miroir, Manche Octogonal en Ébène (300mm)
Prix habituel $1,819.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $1,819.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Yanagiba, acier blanc n°2, fourreau en magnolia - Fuji - (240 mm)
Prix habituel $388.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $388.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Acier Hitachi Aogami Super (240 mm)
Prix habituel $628.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $628.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Hitachi Aogami Super Steel (270 mm)
Prix habituel $698.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $698.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $0.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $0.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Takobiki Sakimaru, Finition miroir, acier Gin-san n°3, manche Corian (300 mm)
Prix habituel $667.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $667.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Makoto, Sakimaru Takobiki, Gin-san n°3, finition miroir, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $667.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $667.00 USDÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba MV (210-300 mm)
Prix habituel À partir de $61.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $61.00 USDÉpuisé -
FUJITORA, Takohiki, Tout inox (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $148.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $148.00 USDÉpuisé -
Tadokoro Hamono Makoto Finition miroir Acier argenté n°3 Takobiki à pointe ronde Manche imitation ivoire (300 mm)
Prix habituel $667.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $667.00 USDÉpuisé