Sakai Takayuki

Le traanchant des couteaux de la marque « Sakai Takayuki », détenue par le grand fabricant Aoki Hamono Seisakusho à Sakai, est reconnue pour la tranchant de ses couteaux dans tout le Japon, mais aussi dans le reste du monde.

Leur gamme comprend aussi bien des modèles polyvalents que des couteaux spécialisés, pour la pâtisserie, la sculpture sur glace, des accessoire. À cela s'ajoutent des couteaux de marques allemandes et suisses renommées. Cependant, la marque propose principalement des pièces d’exception réalisées de manière traditionnelle par des maîtres artisans de Sakai.