Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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MIURA Yanagiba acier bleu n°2, manche en magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $130.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $130.00 USDÉpuisé -
YOSHIHIRO Acier bleu n°2, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $345.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $345.00 USDÉpuisé -
【Chef Hiro × Miura】Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, spéciale « Hiro », Gin-3 Kasumi, mitre en corne de buffle, manche octogonal en ébène (270mm)
Prix habituel $594.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $594.00 USDÉpuisé -
MIURA Yasunori – Yanagiba VG10, manche en composite noir (270/300mm)
Prix habituel À partir de $166.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $166.00 USDÉpuisé -
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
Prix habituel À partir de $52.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $52.00 USDÉpuisé -
三浦MIURA 鬼尋 柳刃 白紙一号 黒合板桜柄 (150mm)
Prix habituel $105.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $105.00 USDÉpuisé -
MIURA Obidama, Yanagiba Kiritsuke, VG10 , finition miroir (270/300mm)
Prix habituel À partir de $676.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $676.00 USDÉpuisé -
MIURA Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG-10 Finition miroir, manche octogonal en ébène avec bagues argentées (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $708.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $708.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO Takobiki Sakimaru, Shirogami n°1, laque urushi rouge (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $638.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $638.00 USDÉpuisé -
IKENAMI HAMONO, Couteau à sashimi double tranchant, Acier blanc n°1, Inox, Manche en cerisier (210 mm)
Prix habituel $175.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $175.00 USDÉpuisé -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Acier Argent No.3 Manche octogonal en ébène pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $721.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $721.00 USDÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier blanc n°2, Finition Kasumi, Manche octogonal en bois de magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de $203.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $203.00 USDÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, Shirogami No.1, Laque verte (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $611.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $611.00 USDÉpuisé -
SUISIN, Yanagiba pour gaucher, Gin-san n°3 (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $558.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $558.00 USDÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba tout inox (210-300 mm)
Prix habituel À partir de $145.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $145.00 USDÉpuisé -
TADOKORO HAMONO, Takohiki Sakimaru, Gin-san n°3, Makoto, finition miroir, manche en ébène, mitre rouge (300 mm)
Prix habituel $731.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $731.00 USDÉpuisé