Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Couteau à lame simple principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou d’ingrédients pour sushi.
Disponible à partir de 21 cm, choisissez la taille adaptée à votre cuisine.
-
KAGEKIYO Shirogami No.1 Laque verte Yanagiba (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $512.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
KAGEKIYO Shirogami n°1, laque urushi rouge, Yanagiba kiritsuke (300mm)
Prix habituel $642.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Kagekiyo KAGEKIYO Shirogami n°1 laque urushi rouge, Sakimaru Takobiki (300 mm)
Prix habituel À partir de $558.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
KAGEKIYO Kagekiyo Acier Bleu No.1 Urushi Noir Lame Yanagiba (300mm)
Prix habituel $604.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
IKENAMI HAMONO, acier blanc n°1, inox, manche cerisier, couteau à sashimi double tranchant (210 mm)
Prix habituel $153.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
【Chef Hiro × Miura】Miura Kai sur commande "Hiro" Gin-3 Kasumi, bague buffle noir et argent, manche octogonal en ébène, yanagiba kiritsuke 9 sun (270mm)
Prix habituel $520.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Suisin SUISIN Acier Yasugi Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $242.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
SUISIN Gin-san No.3 Takobiki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de $325.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
SUISIN Suisin Mizumoto-yaki Ikeda Miwa Hakushi No.2 Manche en ébène avec fourreau en magnolia, lame yanagiba type ken (300mm)
Prix habituel $1,878.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
SUISIN SUI-SHIN, Hon-yaki, Miwa Ikeda, acier bleu n°2, manche en ébène, fourreau en magnolia, Yanagiba (300mm)
Prix habituel $1,970.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Suishin SUISIN Hon-yaki Ikeda Miwa, acier Blue Paper No.2, manche en ébène, fourreau en magnolia inclus, Yanagiba (270 mm)
Prix habituel $1,787.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Suisin Doi Itsuo Hayate Acier Bleu n°2 Yanagiba Honkasumi (300 mm)
Prix habituel $1,260.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Suishin SUISIN Chef Ituo Doi Hayate Aogami No.2 Yanagiba Honkasumi Finition Miroir Noire (300 mm)
Prix habituel $1,260.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Suisin SUISIN, œuvre de Kenji Togashi, Yanagiba à pointe Ken, acier Blue Paper n°1, Honkasumi, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $917.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
SUISIN par Kenji Togashi, trempe à l’eau, lame yanagiba forme sabre, acier blanc n°2, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel $1,924.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Suisin SUISIN, œuvre de Kenji Togashi, couteau yanagiba à trempe intégrale, forme ken, acier Shirogami n°2, manche en bois de serpent (300 mm)
Prix habituel $2,153.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par