Zanmai - 三昧
SKU:1313-24 id
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El mango con virola y pomo es clásico, lujoso, cómodo y fácil de usar.
El pomo biselado y pulido a espejo lleva el logotipo Zanmai.
La hoja de acero molibdeno con acabado satinado es práctica y asequible.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24 cm
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27cm
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Longitud total：
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370 mm
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405mm
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Longitud real de la hoja：
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240mm
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270mm
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Ancho de la hoja en la base：
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35 mm
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39mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2mm
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2mm
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Peso:
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187 g
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195 g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: AUS-8 (8A)
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Hairline
Forma de la hoja: Sujihiki
Doble filo
Marca: Zanmai
Serie: Classic Molibdeno-Corian
Mango: mármol artificial
Virola: Acero inoxidable
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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