Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Miura Obidama Kataha Gyuto acero blanco nº2 acabado total bokashi, mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Precio normal Desde $373.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Miura Gyuto Aogami Super acabado negro, mango octogonal de palisandro (210 mm)
Precio normal $219.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MADAM Madam cuchillo de chef (gyuto) de molibdeno con recubrimiento de flúor (175 mm)
Precio normal $49.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Hoshiren Gyuto japonés VG10 Damasco 33 capas, mango de roble lacado (240 mm)
Precio normal Desde $213.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Itadaki Tanaka Giichi Shirogami nº2 cuchillo gyuto acabado shinogi mango octogonal de cuerno de búfalo blanco (210/240 mm)
Precio normal Desde $349.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMIURA Gyuto ZA18 Damasco Mango octogonal de ébano (210 mm)
Precio normal $291.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI Saji Takeshi Acero azul nº2 damasco coloreado cuchillo de chef mango de ironwood (180-240 mm)
Precio normal Desde $477.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
TAKEDA Hamono, forja manual Bitchu, gyuto pequeño, acero Hitachi Ao-gami Super (210 mm)
Precio normal $510.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA Hikari gyuto SLD, acabado pulido, mango “Ryōrin” de arce -amarillo- (195 mm)
Precio normal $149.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMADAM Madame Cuchillo de chef para salmón molibdeno con alveolos (200 mm)
Precio normal $82.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Forja de cuchillos NIGARA VG XEOS damasco martilleado, gyuto, mango de ébano (210/240 mm)
Precio normal Desde $379.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA 二唐刃物鍛造所, cuchillo gyuto kiritsuke SG2, acabado pulido martillado, mango octogonal de wengué (210 mm)
Precio normal $352.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
KAGEKIYO 景清 Cuchillo japonés tipo gyuto, acero Shirogami #2, mango octogonal de nogal (210 mm)
Precio normal $232.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
SAKAI KIKUMORI Kikuzuki Kasumi Gyuto Shirogami nº2 mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Precio normal Desde $402.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
DARUMA HAMONO Daruma Hamono Cuchillo de chef Acero Gingami nº3 mango de palisandro octogonal (210/240 mm)
Precio normal Desde $382.00 USDPrecio normalPrecio unitario por
