NIGARA 二唐刃物鍛造所 SG2 acabado pulido martillado gyuto, mango integral de ébano (240 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: SG2

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: pulido martillado

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Nigara

・Mango: mango integral de ébano

• Lugar de producción: ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori