El mango con virola y pomo es clásico, lujoso, cómodo y fácil de usar.
El pomo biselado y pulido a espejo lleva el logotipo Zanmai.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
24 cm |
27cm |
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Longitud total： |
380mm |
410mm |
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Longitud real de la hoja： |
240mm |
270mm |
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Ancho de la hoja en la base： |
45mm |
49 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja： |
2mm |
2mm |
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Peso: |
170 g |
186g |
Estructura de la hoja: tres hojas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Sujihiki
Doble filo
Marca: Zanmai
Serie: Damasco Clásico · Corian
Mango: mármol artificial
Virola: acero inoxidable
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
