El equilibrio perfecto entre micarta negra y 33 capas de Damasco.
La micarta, muy valorada como material para mangos de cuchillos, destaca por su robustez y durabilidad. Resistente al agua.
El mango está firmemente fijado con tres remaches. Además, el extremo del mango está pulido a espejo. El pomo lleva grabado el logotipo de Zanmai, y la hoja, al igual que la Guren, es de VG10 con 33 capas de Damasco.
El acero está laminado.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
18 cm
Longitud total：
320mm
Longitud real de la hoja：
180mm
Ancho de la hoja en la base：
45mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
1,9mm
Peso:
155g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Zanmai
Serie: Classic Pro Damasco Zebra
Mango: Micarta
Virola: acero inoxidable
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
