El popular Classic Pro Damasco Guren (Guren) El producto más popular de nuestra tienda. Hoja de acero damasco de 33 capas que envuelve un núcleo de VG10 y mango rojo, robusto, fijado con tres remaches de madera de carwood. Además, el extremo del mango lleva un espejo y el logotipo de Zanmai pulido en la superficie. Una pieza excelente que combina belleza y funcionalidad.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
18 cm
Longitud total：
320mm
Longitud real de la hoja：
180mm
Ancho de la hoja en la base：
45mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
1,9 mm
Peso:
155g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Zanmai
Serie: Classic Pro Damascus · Guren (Llamas Carmesí)
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: Virola
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
