La actual montaña de piedras de afilar se llama Mizunashiyama.
Junto a la "s" hay una montaña llamada Kokuzo-mine, cuyo nombre parece provenir de que allí se veneraba al bodhisattva Kokuzo.
La piedra de afilar Kokuuzou de Iyo presenta un patrón liso de color gris pardo, evocando la naturaleza eterna como si se hubiera capturado un fragmento del vacío.
Son extremadamente duros, y muchos presentan una textura fina.
Usando piedras de afilar de diamante o Nagura, se puede conseguir un afilado extremadamente suave. Funciona como acabado intermedio.
Kokūzō: Similar al negro, pero con tendencia a mostrar un ligero brillo en el acabado de la hoja.
