Suisin - 酔心
SKU: 6117-21 id
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El acero Ginsan Suisin es un cuchillo que ofrece una sensación similar a la de los cuchillos japoneses tradicionales.
Modelo popular y resistente a la corrosión, forjado tradicionalmente con Hitachi Yasugi Ginsan.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
21cm
Longitud total：
370 mm
Longitud real de la hoja：
210mm
Ancho de la hoja en la base：
47 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
3.9mm
Peso:
320 g
Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Ginsan
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Kamagata Usuba (tipo hoz)
Filo unilateral para diestros
Marca: Suisin
Serie: acero Ginsan
Mango: Ébano octogonal
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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