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Miura Knives - 三浦

Couteau Santoku Miura Fubuki, Acier SG2 Tsuchime, Manche en Bois de Fer et Résine Bleue (170 mm)

Couteau Santoku Miura Fubuki, Acier SG2 Tsuchime, Manche en Bois de Fer et Résine Bleue (170 mm)

7937-17 sa

$352.00 USD
$352.00 USD
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Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

17cm

Longueur totale：

 312mm

Longueur réelle de la lame :

 170mm

Largeur de la lame à la base :

 48.5mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.92mm

Poids：

 145g
  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : SG2
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Martelée
  • Forme de la lame : Santoku
  • Double tranchant
  • Marque : Miura
  • Gamme / Série : Fubuki
  • Manche : Bois de fer (Tagayasan)
  • Virole : Bois stabilisé
  • Lieu de fabrication : Echizen, préfecture de Fukui
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