Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki KAGEKIYO Aogami nº1 Laca negra (240/270mm)
Precio habitual A partir de $417.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku Pulido Espejo Gin-3 Kirituke Sujihiki mango de ébano con anillo de plata (270 mm)
Precio habitual $552.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Anmon Kirituke Sujihiki mango de búfalo negro y ébano (255 mm)
Precio habitual $512.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono Tanzojo, SG2, acabado negro martillado, cuchillo sujihiki de punta redondeada (270/300 mm)
Precio habitual A partir de $339.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIYAZAKI KAJIYA Shirogami no.2 y acero blando, templado al agua -Tsubaki- mango de magnolia (270mm)
Precio habitual $351.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Ginsan Mango marrón oscuro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $153.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki KISUKE MANAKA HAMONO【En】Aogami nº1 acabado negro martillado y damasco kasumi auténtico Mango personalizado rojo (270 mm)
Precio habitual $1,794.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru sujihiki HATSUKOKORO Yorokobi SLD acabado negro mango personalizado (390 mm)
Precio habitual $1,428.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN Ikeda Miwa Aogami No.2 Suminagashi Mango de ébano octogonal (270 mm)
Precio habitual $842.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
HADO Gin-san No.3 Sujihiki mango octogonal de sakura lacado (240mm)
Precio habitual $424.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
ANRYU cuchillo sujihiki acero Aogami #2 martillado mango de palisandro (270mm)
Precio habitual $209.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Fujitora completamente de acero inoxidable cuchillo sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $87.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
TADOKORO HAMONO Makoto Espejo Aogami No.2 Kirituke Sujihiki mango de madera estabilizada (300mm)
Precio habitual $552.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono Makoto, acabado espejo, Aogami nº2, Kiritsuke fileteador, mango personalizado (300 mm)
Precio habitual $552.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto, acabado espejo, acero azul nº2, Kirituke Sujihiki, mango personalizado de turquesa (300 mm)
Precio habitual $552.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
