Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
17cm |
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Longitud total : |
308mm |
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Longitud de la hoja: |
169mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
44mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2.0mm |
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Peso: |
147g |
Construcción de la cuchilla: tres capas
Material de la cuchilla: molibdeno
Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable
Acabado de la hoja: damasco
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: madera reforzada laminada color negro
Marca: Sumikama
Virola: acero inoxidable
Hecho en Seki, Gifu, Japon

