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Misono - ミソノ

Misono MISONO EU Carbon Gyuto Mango de laminado negro (180–270 mm)

Misono MISONO EU Carbon Gyuto Mango de laminado negro (180–270 mm)

1195-19.5 id No.118

$165.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

18 cm

21cm

24 cm

27cm

Longitud total：

300 mm

337 mm

375 mm

405mm

Longitud real de la hoja：

186 mm

216 mm

245 mm

277 mm

Ancho de la hoja en la base：

40 mm

44 mm

50 mm

55mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,9 mm

2.3 mm

2,24mm

2,2mm

Peso:

148 g

179 g

236 g

268 g

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: acero al carbono europeo (EU)

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Gyuto

・Apto para diestros y zurdos

・Marca: Misono

・Serie: EU Carbon

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: Virola

・Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu

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