Miura Knives - 三浦
SKU:6796-24 sa
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24 cm
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Longitud total：
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236mm
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Longitud real de la hoja：
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238mm
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Ancho de la hoja en la base：
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130mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.95mm
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Peso:
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498g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: acero inoxidable
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Para cortar fideos
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Lugar de fabricación: Japón
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