Miura Knives - 三浦
SKU:6300-21 ho
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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24 cm
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27cm
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30cm
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33cm
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36cm
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Longitud total：
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333 mm
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407mm
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437mm
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Longitud real de la hoja：
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213mm
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270mm
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302mm
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Ancho de la hoja en la base：
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46 mm
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55mm
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59mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.8mm
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2,32mm
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2.47mm
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Peso:
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161g
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270g
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321g
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Estructura de la hoja: acero
Núcleo de la hoja: SK (acero al carbono)
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Madera laminada negra
Anillo de refuerzo: Acero inoxidable
Lugar de fabricación: Japón
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