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Miura Knives - 三浦

Miura MIURA Cuchillo para fideos Acero japonés pulido mango kirikomi (240-300mm)

Miura MIURA Cuchillo para fideos Acero japonés pulido mango kirikomi (240-300mm)

6790-24 ho

$220.00 USD
$220.00 USD
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.
Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

24 cm

27cm

30cm

Longitud total：

262mm

290mm

312mm

Longitud real de la hoja：

245 mm

278mm

300mm

Ancho de la hoja en la base：

117mm

123mm

127 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

3,26mm

3,21 mm

3,57 mm

Peso:

521 mm

637 g

742g

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja:

Acero japonés (acero al carbono)

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Para cortar fideos

· Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: Madera reforzada laminada

・Lugar de fabricación: Japón

 

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