Nakiri HATSUKOKORO Shirogami nº2 acabado nashiji acero inoxidable mango octogonal de teca (165 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

Material lateral de la hoja: acero inoxidable

Acabado de la hoja: Nashiji

Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

Doble filo

Marca: Hatsukokoro

Serie: Yoshikane

Mango: Teca octogonal

Virola: Cuerno de búfalo

Forjador: Yoshikane Hisashi

Lugar de producción: Sanjo, prefectura de Niigata