Sakaiichiji-堺一次
SKU: 7089-18 #16040
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Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
Talla del fabricante:
cm
Longitud total:
mm
Longitud útil del filo:
mm
Altura de la hoja en la base:
mm
Grosor del lomo en la base de la hoja:
mm
Peso:
g
・Construcción de la hoja: monolítica
• Núcleo de la hoja: acero inoxidable
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: gyuto
・Doble filo
・Marca: Sakai Ichiji
・Serie: 824 todo inoxidable
• Mango: acero inoxidable
・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka
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