La serie especial de Masahiro, apreciada durante años como cuchillo profesional.
El sencillo mango recto de madera es un modelo práctico muy valorado por los profesionales que lo utilizan durante largas jornadas.
＊Como es un producto para uso profesional, no se incluye caja.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante:
|
15 cm
|
|
Longitud total：
|
260mm
|
|
Longitud real de la hoja：
|
150 mm
|
|
Ancho de la hoja en la base：
|
30mm
|
|
Grosor del lomo en la base de la hoja：
|
2,5mm
|
|
Peso:
|
139 g
|
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: MBS-26 (acero inoxidable)
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Tipo para destripar intestinos con bola
Filo unilateral para diestros
Marca: Masahiro
Mango: palisandro
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
Su política es la fabricación de cuchillos prácticos enfocados en el filo, abarcando todo tipo de usos.
