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Miura Knives - 三浦

Miura MIURA Yasugi Shirogami nº2 Damasco Mi-oroshi Deba (210/240 mm)

Miura MIURA Yasugi Shirogami nº2 Damasco Mi-oroshi Deba (210/240 mm)

4773-21 sa

$436.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

21cm

24 cm

Longitud total：

355 mm

398mm

Longitud real de la hoja：

210mm

240mm

Ancho de la hoja en la base：

44 mm

48mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

6.6mm

6,5mm

Peso:

296 g

332 g

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco, kasumi

・Forma de la hoja: mi-oroshi (fileteador)

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Miura

・Mango: Mango octogonal de palisandro

・Virola: Contrachapado comprimido

・Lugar de fabricación: Japón

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