Miura Knives - 三浦
SKU: 4775-30 sa
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Características
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
30cm
Longitud total：
298 mm
Longitud real de la hoja：
298 mm
Ancho de la hoja en la base：
128 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,09mm
Peso:
639 g
Estructura de la hoja: Doble capa
Núcleo de la hoja: Acero blanco
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Soba kiri (cuchillo para soba)
Filo unilateral para diestros
Marca: Miura
Mango: madera de arce
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Japón
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