Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
24 cm |
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Longitud total: |
236mm |
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Longitud real de la hoja: |
238mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
130mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2.95mm |
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Peso: |
498g |
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: acero inoxidable
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Para cortar fideos
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Lugar de fabricación: Japón

