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Miura Knives - 三浦

Santoku MIURA Shirogami Nº1 (165 mm)

Santoku MIURA Shirogami Nº1 (165 mm)

SKU:4095-16.5 ho

Precio habitual $193.00 USD
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Se utiliza material de acero al que se le han eliminado al máximo las impurezas y que está especialmente diseñado para ser duro, afilado y cortante.
Shirogami No.1 está esquilado con acero inoxidable, lo que lo convierte en un cuchillo fácil de usar y de mantener.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

165 mm

Longitud total:

305 mm

Longitud real de la hoja:

165 mm

Ancho de la hoja en la base:

45mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,8mm

Peso:

120g

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Shirogami No.1

Material lateral de la hoja: acero inoxidable

Acabado de la hoja: Pulido

Forma de la hoja: Santoku

Doble filo

Marca: Miura

Mango: Mango octogonal de magnolia

Virola: Cuerno de búfalo

Lugar de fabricación: Japón

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