Nigara-二唐
SKU:6390-16.5 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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16,5 cm
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Longitud total：
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297mm
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Longitud real de la hoja：
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163 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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50 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,22 mm
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Peso:
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161 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG10
Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco martillado
Forma de la hoja: Nakiri punta redondeada
Doble filo
Marca: Nitaro
Mango: mango octogonal de wengué
Virola: Búfalo de agua
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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