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Sakai Kikumori - 堺菊守

Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Kikuzuki Kasumi Nakiri Shirogami nº 2 mango octogonal de magnolia con virola de cuerno de búfalo (180 mm)

Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Kikuzuki Kasumi Nakiri Shirogami nº 2 mango octogonal de magnolia con virola de cuerno de búfalo (180 mm)

4818-18 id

$425.00 USD
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Tamaño

 

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

18 cm

Longitud total：

318mm

Longitud real de la hoja：

165 mm

Ancho de la hoja en la base：

58 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,7mm

Peso:

172 g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kasumi

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo

・Marca: Sakai Kikuzumi

・Serie: Kikuzuki Kasumi

・Mango: Mango octogonal de magnolia

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

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