HIDARI YORIMITSU nakiri, acero Aogami nº 1, acabado negro, mango de tetsutoki (180 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: kuro-uchi (forjado negro)

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo

・Marca: Sazoraikou

・Mango: madera de tetsutō (ironwood japonés)

・Virola: Plástico

・Lugar de fabricación: Japón