Kiyokiyo Shiroichi Urushi Akaro es, como su nombre indica, una serie avanzada que combina una hoja de Shiroichi con un mango lacado.
La hoja forjada, realizada con el mejor acero blanco Shiroichi, ofrece un filo extremadamente afilado y una durabilidad excepcional.
Mango de magnolia teñido de negro y laterales en rojo brillante, aportando presencia e impresión de lujo.
＊A diferencia del Sakimaru Takobiki, la hoja del Yanagiba Kensaki está completamente conectada hasta la punta.
＊Incluye funda negra especial
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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30cm
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Longitud total：
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445mm
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Longitud real de la hoja：
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300mm
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Ancho de la hoja en la base：
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30mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,35 mm
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Peso:
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144g
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・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Espejo plano
· Forma de la hoja: Yanagiba (cuchillo largo japonés para sashimi)
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Kagekiyo
・Serie: Akaro
・Mango: octogonal lacado en urushi
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
