Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
12cm |
15 cm |
18 cm |
|
Longitud total: |
254 mm |
308mm |
330mm |
|
Longitud real de la hoja: |
120mm |
150 mm |
180mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
97 mm |
115 mm |
123mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
4mm |
4mm |
4mm |
|
Peso: |
480 g |
650 g |
750 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Acero del núcleo de la hoja: molibdeno
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: chopper
· Doble filo
・Marca: Masahiro
・Ninguna
・Anillo de refuerzo: Ninguno
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

