Masahiro - 正広
SKU: 1722-20 id 14062
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Es un cuchillo de trinchar Masahiro con una hoja flexible.
La hoja fina y flexible corta con gran precisión y permite recoger fácilmente los ingredientes o platos cortados.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
20 cm
Longitud total：
325mm
Longitud real de la hoja：
200mm
Ancho de la hoja en la base：
33 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
1,5 mm
Peso:
123g
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: MBS-26 (acero inoxidable)
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Flexible para trinchar
Doble filo
Marca: Masahiro
Mango: Madera reforzada laminada
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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