Masazumi gyuto tipo espada, VG10 Gold, con virola metálica CV-602 (180 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

• Acabado del filo: difuminado (bokashi)

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Masazumi

• Mango: madera laminada

• Virola

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu