Suisin - 酔心
SUISIN INOX PREMIUM cuchillo gyuto mango de micarta rojo/blanco (210/240 mm)
SUISIN INOX PREMIUM cuchillo gyuto mango de micarta rojo/blanco (210/240 mm)
SKU:1946-21 id 031612
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Suisin Inox premium es un modelo personalizado fabricado con una sola hoja de acero Sandvik sueco, famoso por su alto rendimiento.
Una hoja dura, afilada y fácil de asentar, equilibrada a un nivel muy alto, da lugar a un cuchillo profesional de forma ortodoxa pero imponente.
Ahora disponible con nuevas variantes de color para el mango.
El mango abultado no solo resalta el veteado del material como elemento decorativo, sino que también se ajusta perfectamente a la palma, proporcionando una sensación de plenitud.
También proporciona comodidad al agarre.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
21cm |
24 cm |
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Longitud total: |
330mm |
365 mm |
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Longitud real de la hoja: |
210mm |
239mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
46 mm |
50 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,2 mm |
2,0 mm |
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Peso: |
170 g |
227 g |
・Estructura de la hoja: acero monolítico
・Núcleo de la hoja: Acero sueco
· Material lateral de la hoja: ninguno
· Superficie de la hoja: pulida
・Forma de la hoja: Gyuto
· Doble filo
・Marca: Suisin
・Serie: Premium Inox
・Mango: Micarta (rojo y blanco)
・Virola: Virola
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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