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Suisin - 酔心

SUISIN Suisin Yanagiba acero Yasugi mango de magnolia tipo castaño (240-300 mm)

SUISIN Suisin Yanagiba acero Yasugi mango de magnolia tipo castaño (240-300 mm)

0686-24 id　043003

$287.00 USD
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Cuchillo fabricado con acero Yasugi (Shirogami 3) y acabado con pulido Kasumi para lograr un filo muy agudo.

Tiene una dureza adecuada y se afila con facilidad, por lo que también es recomendable para principiantes.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

24 cm

27cm

30cm

Longitud total：

380mm

415 mm

450mm

Longitud real de la hoja：

240mm

270mm

300mm

Ancho de la hoja en la base：

30mm

32 mm

35 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

4mm

4mm

5 mm

Peso:

150g

190g

240 g

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.3

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kasumi

・Forma de la hoja: Yanagiba

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Suisin

· Serie: acero Yasugi

・Mango: Magnolia tipo castaña

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

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