Forjado por Kenji Togashi, uno de los mejores herreros incluso en Sakai, Osaka, gran centro de producción de cuchillos japoneses
Es la serie de cuchillos deba “Kishubusshin” (Mano de demonio, corazón de Buda).
Si solo es duro, el filo será muy agudo pero se astillará con facilidad y no será adecuado para un deba.
Recomendado para quienes buscan un deba exigente: duro y muy afilado, pero a la vez tenaz y resistente.
*Incluye funda de magnolia y pasador
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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18 cm
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Longitud total：
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330mm
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Longitud real de la hoja：
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180mm
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Ancho de la hoja en la base：
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52mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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7 mm
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Peso:
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310 g
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・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Kasumi
・Forma de la hoja: Deba
• Filo unilateral para zurdos
・Marca: Suisin
・Serie: Kishibushin
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Cuerno de búfalo
• Forjador: Kenji Togashi
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
