El Zanmai Hybrid Splash presenta un complejo patrón damasco que recuerda al agua salpicada, tal como indica su nombre.
En la virola se utiliza alpaca de aleación de alta calidad, y el mango hexagonal se adapta perfectamente a la mano, sin distinguir entre diestros y zurdos.
Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
|
Talla del fabricante: |
16,5 cm |
|
Longitud total: |
310 mm |
|
Longitud útil del filo: |
165 mm |
|
Altura de la hoja en la base: |
50 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,1 mm |
|
Peso: |
177 g |
・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)
・Acero del núcleo de la hoja: VG-10
• Capas laterales de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Damasco
• Forma de la hoja: Nakiri
・Doble filo
・Marca: Zanmai
• Serie: Hybrid 3 Splash
・Mango: madera laminada reforzada
• Virola: níquel
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu

