Colección: Cuchillo chino / Cleaver

El cuchillo chino, de hoja ancha y cuadrada, permite cortar ingredientes duros gracias a su peso sin ejercer demasiada fuerza, siendo también fácil de transportar.
También disponemos de cuchillos chinos pequeños de unos 19 cm para uso doméstico.
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Cuchillo chino TAKEDA HAMONO Bitchu Aogami Super forjado a mano (190~210mm)
Precio habitual $936.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $936.00 USDAgotado -
[Nuevo estándar] Zanmai MCUSTA ZANMAI Edición especial Cuchillo chino Damasco (180mm)
Precio habitual $310.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $310.00 USDAgotado -
Cuchillo chino grande TAKEDA HAMONO Bitchu Aogami super forjado a mano (220–240 mm)
Precio habitual $1,008.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $1,008.00 USDAgotado -
Sugimoto SUGIMOTO Acero Blanco nº2 Cuchillo chino No.6 (220 mm)
Precio habitual $396.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $396.00 USDAgotado -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI cuchillo chino de acero inoxidable con refuerzo (195/210 mm)
Precio habitual A partir de $190.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $190.00 USDAgotado -
Sakai Kikomori SAKAI KIKUMORI Premium Acero Blanco nº2 cuchillo chino hoja fina (220 mm)
Precio habitual $334.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $334.00 USDAgotado