Gyuto – Cuchillo de chef

Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.

Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,

En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.

Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.