Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Kazuo Nomura Aogami Shiro No.2 patrón de tinta Gyuto, mango de micarta roja (180/210 mm)
Precio normal Desde $283.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleGyuto YUTA KATAYAMA VG10 Damasco, mango octogonal de olmo (180-240 mm)
Precio normal Desde $410.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Taller de forja Kaniman cuchillo Shima (doble filo, acero blanco nº2, mango Takachi) (180 mm)
Precio normal $170.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Asurah Knives × Miura MIURA VG10 acabado espejo, mango personalizado azul, gyuto (210 mm)
Precio normal $638.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Asurah Knives × Miura MIURA VG10 acabado espejo mango personalizado verde gyuto (240 mm)
Precio normal $757.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto SUISIN obra de Ikeda Yoshikazu, Shirogami no.1, mango de ébano (240mm)
Precio normal $2,732.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Wagyuto SUISIN obra de Ikeda Yoshikazu, Shirogami no.3, mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Precio normal $1,958.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
SUISIN, obra de Kenji Togashi, Mizuhonyaki, gyuto tipo ken, acero Shiro-gami nº 1 (240 mm)
Precio normal $1,967.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Nakiri kiritsuke NIGARA SG2, patrón oscuro, damasco, mango de madera de burl de karín (180 mm)
Precio normal $745.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, VG10 damasco, mango personalizado (240mm)
Precio normal $862.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Bitchū forja manual tradicional – “Sasa no Ha” (shaku), acero Hitachi Aogami Super (300 mm)
Precio normal $956.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda forja manual Bitchū gyuto (extra grande) acero Hitachi Aogami Super (300 mm)
Precio normal $956.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Forja manual Bitchū Gyuto (grande) acero Hitachi Aogami Super (270 mm)
Precio normal $797.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleGyuto HADO Ginsan, mango octogonal de cerezo lacado (210/240 mm)
Precio normal Desde $545.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
ANRYU ANRYU Gyuto Shirogami #2 acabado negro damasco mango de palisandro (210 mm)
Precio normal $199.00 USDPrecio normalPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI VG10 Damasco de colores Gyuto mango octogonal de palisandro (180‑240 mm)
Precio normal Desde $348.00 USDPrecio normalPrecio unitario por
