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Sumikama-スミカマ

SUMIKAMA Sumikama, petty, acero molibdeno, damasco, mango de madera laminada reforzada KURO KR-32015 (150 mm)

SUMIKAMA Sumikama, petty, acero molibdeno, damasco, mango de madera laminada reforzada KURO KR-32015 (150 mm)

7762-15 id

$107.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

15 cm

Longitud total:

275 mm

Longitud útil del filo:

152 mm

Altura de la hoja en la base:

30 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,26 mm

Peso:

100 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: molibdeno

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: petty

・Doble filo　

· Marca: Sumikama

・Mango: madera laminada reforzada

・Virola: acero inoxidable

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu

 

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