Miura Itadaki 三浦 頂
MIURA Itadaki 切付柳刃 hoja blanca nº2 acabado kuro-uchi mango octogonal de magnolia y búfalo blanco (270/300mm)
MIURA Itadaki 切付柳刃 hoja blanca nº2 acabado kuro-uchi mango octogonal de magnolia y búfalo blanco (270/300mm)
SKU:6509-27 ka
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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 Tamaño del fabricante:  | 
 27cm  | 
 30cm  | 
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 Longitud total:  | 
 414mm  | 
 mm  | 
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 Longitud real de la hoja:  | 
 263 mm  | 
 mm  | 
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 Ancho de la hoja en la base:  | 
 33 mm  | 
 mm  | 
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 Grosor del lomo en la base de la hoja:  | 
 4,18 mm  | 
 mm  | 
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 Peso:  | 
 193 g  | 
 g  | 
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)
・Forma de la hoja: Kirituke Yanagiba
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
・Serie: Itadaki
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Búfalo de agua
・Forjador: Yoshikazu Tanaka
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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