Hamokiri (cuchillo para anguila) MIURA Shirogami No.2 Acabado Kasumi superior Mango octogonal de búfalo (300mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: Dos capas

Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

Capa lateral de la hoja: Hierro suave

Acabado de la hoja: Kasumi

Forma de la hoja: Hamokiri

Filo unilateral para diestros

Marca: Miura

Mango: Mango octogonal de magnolia

Virola: Cuerno de búfalo

Lugar de fabricación: Japón