Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
135 cm |
15 cm |
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Longitud total: |
270mm |
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Longitud real de la hoja: |
135mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
2,2mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
23mm |
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Peso: |
56g |
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・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado del filo: pulido shinogi
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Búfalo de agua
・Lugar de fabricación: Japón

