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Miura Knives - 三浦

Miura MIURA santoku acero al carbono con alma de acero inoxidable, mango de madera laminada reforzada (160 mm)

Miura MIURA santoku acero al carbono con alma de acero inoxidable, mango de madera laminada reforzada (160 mm)

7142-16 fa

$89.00 USD
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Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

16 cm

Longitud total:

289 mm

Longitud útil del filo:

162 mm

Altura de la hoja en la base:

44 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,7 mm

Peso:

151 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas) con núcleo insertado

・Acero del núcleo de la hoja: acero al carbono

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: santoku

・Doble filo　

・Marca: Miura

• Mango: madera laminada reforzada

· Virola:

・Lugar de producción: Japón

 

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