Shoshin Yorokobi SLD Acabado negro Gyuto mango de wengué (240mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Tres capas

・Núcleo de la hoja: SLD (semi-inoxidable)

Lado de la hoja: hierro blando + cobre

• Acabado de la hoja: Damasco forjado en negro

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo　

Marca: Shoshin

Serie: Yorokobi

・Mango: mango octogonal de wengué

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Japón