Sakai Takayuki 堺孝行
SKU:4181-30 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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27cm
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30cm
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Longitud total：
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415 mm
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440mm
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Longitud real de la hoja：
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270mm
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300mm
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Ancho de la hoja en la base：
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32 mm
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34 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3.5mm
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4,2 mm
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Peso:
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199 g
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223 g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: AUS8 (8A)
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Sakai Takayuki
Serie: Nanairo carey vino
Mango: resina ABS
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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