Sakai Kikumori - 堺菊守
SAKAI KIKUMORI Kikugetsu Nashiji Gyuto, Aogami #2, mango octogonal de magnolia (210mm)
SAKAI KIKUMORI Kikugetsu Nashiji Gyuto, Aogami #2, mango octogonal de magnolia (210mm)
SKU:4195-21 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
21cm |
---|---|
Longitud total: |
341 mm |
Longitud real de la hoja: |
190mm |
Ancho de la hoja en la base: |
44 mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,8mm |
Peso: |
140g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Nashiji
・Forma de la hoja: Gyuto
· Doble filo
・Marca: Sakai Kikuzumi
・Serie: Kikugetsu Nashi (Luna de Crisantemo - Pera)
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Cuerno de búfalo
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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