Masamoto 正本総本店
SKU:2869-21 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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24 cm
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27cm
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Longitud total：
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332mm
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mm
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Longitud real de la hoja：
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212 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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46 mm
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mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.88mm
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mm
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mm
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Peso:
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178 g
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g
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g
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・Estructura de la hoja: acero macizo
・Material central de la hoja: acero hiper-molibdeno (acero inoxidable)
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Gyuto
· Doble filo
・Marca: Masamoto
Mango: Duracon
・Virola: Virola
・Lugar de producción: Tokio
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